Det er sjelden jeg har lyst på rosévin i Norge, men med én gang vi kommer til Rivieraen kommer den på bordet. Iskald rosévin hører rett og slett stedet og ferien til. Rosévin finnes i alle nyanser av rosa, men den provencalske varianten er ofte helt lys. Fargen kommer av drueskallet på blå druer, men skallet får ikke ligge sammen med druemosten like lenge som når man … Fortsett å lese Rivieraen = rosévin